Quatrième de couverture : L'Airfryer, version asiatique, pour toujours plus de saveurs ! Découvrez plus de 120 recettes pour parcourir les pays d'Extrême-Orient, conçues pour tirer le meilleur parti de votre Airfryer ! Nem frit, bo bun, poulet caramélisé et teriyaki, poulet frit à la coréenne, brochette de satay, beignets de poisson, ramens au porc rôti, boeuf aux poivrons, crevettes marinées sauce curry japonaise... autant de recettes que de pays parcourus, pour un apéritif qui change du quotidien ou un repas gourmand ! Apprenez à bien utiliser votre Airfryer pour qu'il devienne votre compagnon de tous les jours.
Biographie de l'auteur : Styliste culinaire danoise et coréenne, Lene Knudsen vit aujourd'hui à Paris et travaille dans un palace. Grande passionnée de toutes les cuisines du monde, elle allie la street food, la comfort food, les plats familiaux et la cuisine gastronomique.
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