Quatrième de couverture : Si la fistule du Roi Soleil (et le courage de Louis XIV lors de son opération) sont célèbres, sait-on que Jules César souffrit de violentes diarrhées le jour de son assassinat et Honoré de Balzac de troubles bipolaires chroniques ? Que la première greffe de jambe fut pratiquée à partir d'un cadavre au IIIe siècle après J.-C. ou que le Jacuzzi est l'invention d'un ingénieur italien du même nom, conçue en 1948 pour soulager les rhumatismes de son fils ? Après avoir mitonné une savoureuse Histoire à la Casserole aux sources de la gastronomie, Henri Pigaillem se penche Au Chevet de l'Histoire pour révéler l'origine des mots et des maux qui ont fait l'histoire de la médecine et celle des malades et médecins célèbres.
Biographie de l'auteur : Couronné par l'Académie française, la Société des Gens de Lettres et la Fondation Cino Del Duca, passionné de littérature classique, Henri Pigaillem est l'auteur de biographies (du docteur Guillotin, de Straparius, des reines de France), de romans (La Splendeur des Borgia) et d'un dictionnaire historique de la gastronomie : L'Histoire à la casserole.
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