Quatrième de couverture : Bien manger Les secrets d'une naturopathe Savez-vous de quoi votre corps a réellement besoin ? Connaissez-vous votre profil alimentaire en naturopathie ? Savez-vous comment réguler votre équilibre acido-basique ? Savez-vous quelles sont les plantes indiquées selon vos troubles digestifs ? Apprenez comment vous maintenir en bonne santé avec cette introduction à la naturopathie par l'alimentation ! Méthode 1 Suivre le guide Prendre le temps de mettre en place et d'intégrer chaque étape une par une. découvrir son profil alimentaire en naturopathie ; remplir son panier à provisions : trouver les bons produits de saison (calendrier), savoir lire les étiquettes, s'y retrouver dans les labels, prendre le temps pour de nouvelles habitudes, de nouveaux achats ; prendre du temps pour le repas et composer son assiette : commencer par transformer un repas (petit déjeuner par exemple) et s'y tenir, puis passer à un autre ; se familiariser avec les superaliments ; vérifier l'équilibre acido-basique ; entretenir la fonction digestive. Méthode 2 À vous de choisir la marche à suivre ! identifier ses priorités : les erreurs à corriger ; liste par ordre de priorité ou de facilité ; choisir en premier l'habitude qui semble la plus facile à transformer, par exemple diminuer le sel ou rajouter des légumes fermentés dans, son assiette ; l'appliquer jusqu'à intégration dans son mode alimentaire ; après consolidation de cette nouvelle habitude, découvrir un nouveau sujet ; ne pas passer à une autre étape tant que la précédente n'est pas complètement acquise.
Biographie de l'auteur : Marylène Jamaux a été infirmière en milieu hospitalier. Elle s'est ensuite orientée vers la naturopathie, qu'elle exerce depuis maintenant 10 ans dans son cabinet à Toulouse. Les difficultés liées à l'alimentation sont une des demandes principales abordées lors de ces entretiens. Ces rencontres sont à l'origine de ce guide où sont notamment présentées les problématiques les plus courantes et leurs solutions.
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