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Quatrième de couverture : 150 confitures et conserves de saison. Envie de retrouver les saveurs de votre enfance ou d'en découvrir de nouvelles ? Cet ouvrage propose des recettes simples à réaliser : des confitures, des gelées et des marmelades, ainsi que des chutneys, des curds, des vinaigres aromatisés, des alcools de fruits et autres condiments délicieusement épicés. Préparez bassine et bocaux, et régalez-vous !
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