Quatrième de couverture : Cuisine légère & salades Cet ouvrage complet et débordant d'imagination vous propose plus de 240 délicieuses recettes, parmi lesquelles de nombreux plats sains et légers qui vous aideront à diminuer votre taux de cholestérol, tout en étant savoureux Vous y trouverez des soupes et des hors d'oeuvre, des plats principaux, des légumes et des salades mais aussi une sélection de desserts et de pâtisseries. Découvrez avec ce recueil de recettes comment préparer des repas sains et exquis ! Aujourd'hui, nous savons tous qu'il est important d'avoir une alimentation saine et équilibrée ; mais comment manger légèrement sans renoncer à nos plats préférés ? Ce livre vous propose un large éventail de recettes légères et de nombreux conseils et suggestions pour élaborer des repas diététiques et gourmands. La plupart des recettes à base de légumes frais sont adaptées aux repas végétariens. Privilégiant la qualité, a fraîcheur et la saveur des ingrédients autant que l'esthétique des plats. ces recettes venues des quatre coins du monde seront pour vous l'occasion de découvrir de nouveaux ingrédients. Que vous désiriez préparer un repas original avec des ingrédients inhabituels, ou un plat traditionnel pour votre famille, cet ouvrage comblera votre gourmandise. Avec plus de 240 recettes, ce livre de recettes détaillé est facile à utiliser grâce aux explications claires données étape par étape et illustrées de superbes photographies de plats tels qu'ils se présentent. agnifiquement conçu, Cuisine légère & salades constitue le guide idéal pour une cuisine saine et originale.
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