Quatrième de couverture : Faire pousser ses légumes chez soi + toute l'année Si vous choisissez les bonnes variétés et que vous préparez correctement votre potager, vous pouvez faire pousser vos légumes chez vous, dans la maison ! Dans ce livre, vous apprendrez d'abord à cultiver ce qui ne peut pas rater : les micro-pousses, les pousses, les graines germées. C'est facile, et aussi cela pousse vite : en une ou deux semaines, vous mangez une salade qui a poussé dans votre cuisine ! Avec un gramme de patience en plus et un tout petit peu d'équipement, vous aurez aussi des laitues, des radis, des carottes, etc. Découvrez tous les secrets du potager d'intérieur.
Biographie de l'auteur : L'auteur Elizabeth Millard vient d'une famille de cultivateurs, mais elle a grandi dans des banlieue aux pelouses uniformes, où les légumes sortaient tout droit du congélateur. Et puis, un jour, elle a eu envie de se reconnecter à la terre, à son abondance, à sa gratitude. Avant de lancer sa véritable exploitation agricole, elle a passé plusieurs saisons à faire son potager à l'intérieur de sa maison. Elle a découvert une foule de solutions pour faire pousser ses légumes sans jardin, et ce sont tous ces secrets et conseils qu'elle partage avec passion dans ce livre.
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