Quatrième de couverture : On mange et on boit, parfois beaucoup, dans les romans, mais surtout, la façon dont les personnages s'y restaurent n'est en rien le fruit du hasard. Dans un livre à l'érudition réjouissante, Jean Baptiste Baronian nous invite à nous mettre à table avec les héros de nos auteurs préférés et à en découvrir bien d'autres. L'occasion d'apprécier différemment les classiques des géants des lettres comme les oeuvres savoureuses d'écrivains parfois oubliés, le tout sous la forme commode d'un dictionnaire qui fait résonner l'histoire de la littérature avec celle de la gastronomie.
Biographie de l'auteur : Romancier et biographe, Jean-Baptiste Baronian est l'auteur d'une soixantaine d'ouvrages, parmi lesquels le Dictionnaire Rimbaud (Laffont, 2014) et le Dictionnaire amoureux de la Belgique (Plon, 2015). Gabrielle Lavoir est dessinatrice de presse et coautrice avec Denis Lindon de Du côté de l'Olympe : un précis de mythologie savamment déjanté (Flammarion, 2020).
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