Quatrième de couverture : Grâce au compost, les déchets deviennent de la nourriture pour le sol et les êtres vivants qui y vivent : le début d'un cercle vertueux ! Au-delà de l'obligation de trier ses déchets biodégradables, composter est un plaisir et relie au cycle de la nature. Cette action simple est accessible à toutes et tous, quel que soit le type d'habitation, inpiduel ou collectif. Elle permet de décomposer les matières organiques pour nourrir le sol qui à son tour nous nourrira. Ce livre passe en revue les méthodes pour composter en fonction de son environnement : à même la terre, dans un bac, à chaud, en surface, en lombricompost, en bokashi, et même grâce aux toilettes sèches.
Biographie de l'auteur : Martine Marras est photographe, Jason Lee Wong son compagnon, est réalisateur de films documentaires. Avec leurs deux filles, ils ont créé à la sortie du confinement une micro ferme près de Nemours, dans laquelle ils se rapprochent de l'autonomie : éco-rénovation, machine à laver à pédales, fabrication de savons, potager permaculturel... Ils partagent leurs expériences avec celles et ceux qu'ils accueillent dans leur gite (où les toilettes sont sèches).
Commentaire