Quatrième de couverture : « L'histoire du Médoc a commencé bien avant la culture de la vigne. Poussière d'îles dispersées dans l'embouchure démesurée de la Gironde, beaucoup plus avancé vers l'ouest qu'aujourd'hui et creusé d'estuaires côtiers, le Médoc a très tôt présenté un intérêt pour les navires marchands, même avant l'âge du bronze. L'estuaire le plus important d'Europe lui a apporté des bonheurs et des malheurs au cours de l'histoire, et l'ascension de son vignoble en a fait une région universellement connue. Cette longue histoire nous est contée d'une plume alerte par Marie-José Thiney. »
Biographie de l'auteur : Ancien professeur des sciences de la vie et de la terre, diplômée en nologie et en chimie agricole, Marie-José Thiney a publié aux Éditions Mollat le Petit Guide de l'nologie et le Vademecum des Vins de Bordeaux.
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