Quatrième de couverture : La cuisine des écrivains Écrivains et gastronomes partagent le même goût pour la cuisine, pour les bons petits plats comme pour les grandes et joyeuses tablées. Dans l'histoire de la littérature, fourchette et stylo ne cessent ainsi de s'unir pour venir chanter les plus beaux festins. Cette anthologie propose de célébrer leurs noces et de faire s'asseoir cuisiniers et littérateurs à la même table, de Dickens à Duras en passant par Beauvoir et Brautigan, afin de leur faire dévorer un repas riche en services et autres délices.
Biographie de l'auteur : Elsa Delachair et Johan Faerber vous invitent à les suivre dans ce succulent dédale de siècles littéraires qui conduit des banquets les plus champêtres aux salles de réception les plus luxueuses. Elsa Delachair est éditrice, auteur de plusieurs anthologies littéraires et livres pour la jeunesse. Johan Faerber est enseignant, critique et éditeur. Il est l'auteur, entre autres, d'Après la littérature (PUF) et de Proust à la plage (Dunod). Il est l'un des cofondateurs de Diacritik.
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