Quatrième de couverture : La santé 100 % nature 5 fruits et légumes par jour, c'est facile ! Saviez-vous que l'avocat et l'ail aident à réduire le taux de cholestérol ? Que la banane est antistress ? Que les choux apportent beaucoup de calcium ? Et que la mangue est l'un des fruits les plus antioxydants ? Qu'est-ce qui est bon pour la ligne, protège la santé, donne une belle peau, soigne la constipation, aide à prévenir pers cancers et maladies cardiaques ainsi que le diabète ? Les fruits et légumes ! Dans ce guide, découvrez les 44 meilleurs fruits et légumes et 1 001 idées pour : bien les stocker (et même les surgeler) les préparer de 1 000 façons différentes et originales (même si vous êtes nul en cuisine) manger les plus appropriés en cas de fatigue, de cholestérol, de rhumatismes, de rétention d'eau... « La moitié de votre assiette en fruits et légumes » c'est facile, accessible à tous et... délicieux !
Biographie de l'auteur : Anne Dufour est journaliste indépendante, auteur de nombreux best-sellers sur la santé et la forme dont 100 réflexes Okinawa, Le Régime express IG brûle-graisses et Agar-agar : la nouvelle arme antikilos (Leduc.s Éditions).
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