Quatrième de couverture : Le jeûne : mode d'emploi Il est loin désormais le temps où le jeûne était considéré comme une pratique inutile ou dangereuse. Les récentes et nombreuses études médicales attestent de son efficacité et prouvent enfin ses bienfaits sur la santé. Une journée, trois jours, une semaine, en solo, en couple ou en groupe, chez soi ou en randonnée, trouvez le jeûne qu'il vous faut, selon votre rythme et vos envies. Pour rester jeune et en bonne santé, pour retrouver la ligne et la conserver, le jeûne est le plus simple des remèdes naturels ! Dans ce livre : Les bienfaits du jeûne (toutes les raisons pour vous motiver à essayer !) et de nombreux témoignages de jeûneurs Comment ça marche ? Comment transformer l'expérience en mode de vie « durable » : poursuivre le jeûne 1 journée par semaine, ou 1 semaine par an, devenir végétarien... Trouvez ce qui vous convient ! Votre première cure de jeûne en toute simplicité !
Biographie de l'auteur : Sophie Lacoste, rédactrice en chef du magazine Rebelle-Santé, tient la rubrique santé de TV Magazine depuis plus de 20 ans. Elle est aussi l'auteur des Aliments qui guérissent, des Surprenantes vertus du jeûne et des Plantes qui guérissent (Leduc.s Éditions). Gisbert Bölling anime depuis 1990 des stages de jeûne et randonnée. Linguiste, philosophe, formé à la sychothérapie et à l'éducation physique, allemand d'origine, il est aussi éleveur de chevaux et musicien de jazz.
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