Quatrième de couverture : Une enquête historique et sociologique consacrée à la modernisation agricole en France, des années 1950 jusqu'au développement de pratiques alternatives. L'auteur axe son propos sur les liens entre l'identité politique et la spiritualité des paysans, rendant compte à la fois de l'histoire agricole et de l'évolution du rapport entre la société, la nature et la religion.
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