Quatrième de couverture : La randonnée comme prétexte à une bonne bière ? Et pourquoi pas ! Partez à la découverte d'itinéraires de randonnées originaux et qui ont la bonne idée de se dérouler à proximité de brasseries artisanales de qualité. Vous pourrez ainsi marier plaisir de la marche et dégustation zythologique (étude de la bière). Laissez-vous surprendre par des brasseries et des bières choisies selon des critères de goûts, de rencontres et d'un état d'esprit ayant séduit l'auteur. Ce livre est aussi l'occasion de mettre en avant des artisanes et des artisans qui travaillent des matières premières de qualités avec passion et envie afin de donner corps à leur notion de plaisir. La randonnée et la bière ce n'est que ça, du plaisir ! Santé ! L'auteur, Rami Dahdah, est membre fondateur du Bieristan, bar à bières de référence à Lyon.
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