Quatrième de couverture : Bicarbonate et vinaigre le duo malin Voici réunis dans un seul livre, deux produits « miracle » et les mille façons de les utiliser : le bicarbonate et le vinaigre. Ces deux ingrédients indispensables servent à tout, sont très économiques et, en plus, respectent l'environnement. Que ce soit pour l'entretien de la maison et du linge, pour le bien-être personnel, pour soigner les petits maux du quotidien ou en cosmétique : tout est passé en revue. Une foule d'astuces, de trucs et de recettes originales donnent au lecteur des idées pour apprendre à se servir du bicarbonate et du vinaigre tous les jours. Une bible à avoir sous la main ! A découvrir... ¤ Petite histoire du vinaigre, présentation de toutes ses variétés et de leurs vertus, comment l'utiliser et en fabriquer soi-même. ¤ Des astuces et des recettes pour l'entretien de la maison, soigner les petits maux et en cosmétique. ¤ Des recettes gourmandes avec du vinaigre : aubergines caramélisées à l'ail, tatin de tomates et balsamique, mayonnaise au vinaigre de miel, tarte au chocolat, poivrons et au vinaigre balsamique. ¤ Petite histoire du bicarbonate et comment s'en servir. ¤ Les mille et une façons de l'utiliser (entretien, détachant, désodorisant, désinfectant, détartrant, gonflant en cuisine, etc.).
Biographie de l'auteur : Béatrice Montevi est déjà auteur de plusieurs livres sur les trucs et astuces d'autrefois qu'elle remet au goût du jour en fonction de nos besoins d'aujourd'hui. Elle nous fait partager sa conception d'un mode de vie exclusivement bâti en harmonie avec la nature. Nathalie Nagy-Kochmann est une passionnée de cuisine bio et traditionnelle. Elle a déjà écrit plusieurs livres sur le sujet. Elle a créé un blog consacré à ce thème chez-willow.net.
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